viande - Balade Gourmande de Cécile

750 grammes

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viande

12 avril 2015

Fondue asiatique à ma façon

Fondue asiatique à ma façon

Me revoici ce soir avec une recette conviviale toute simple invitant au voyage ... une idée sympa à partager en famille ou entre amis ... Si vous me suivez dans mes balades culinaires par ici, vous savez que j'aime tout particulièrement les saveurs asiatiques...

Posté par cecilemillot à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, badiane, boeuf, ciboule, crevettes, champignons, soja, vermicelles de riz, asiatique, poulet, St Jacques, bouillon, viande, Vietnam, tofu, sauce hoi-sin, cardamome, chinois, fondue, vietnamien

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27 novembre 2009

Rosbif en croûte de sel

Rosbif en croûte de sel

Voici une façon de cuire un rosbif sans graisse !!! Ou comment se faire plaisir avec une bonne viande rouge sans rajouter des calories inutiles !! Samedi, on a servi ce rosbif avec une galette de pommes de terre râpées et un espuma de vitelottes (une...

Posté par cecilemillot à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, boeuf, croûte de sel, rosbif, viande

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