Balade Gourmande de Cécile

15 mars 2012

Nouilles sautées aux calamars, asperges et noix de cajou

Aujourd'hui, je vous propose de continuer à vider mes placards ! La semaine dernière, je vous proposais des calamars aux tomates cerises et câpres (à retrouver ICI ) ... Aujourd'hui, je vous propose encore des calamars car je les adore (d'autres idées...

Posté par cecilemillot à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, nuoc mam, sauce soja, encornets, huile de sésame, nouilles chinoises, calamars, noix de cajou

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12 mars 2012

Salade de choucroute crue façon rémoulade, au wasabi, crabe et noisettes

Aujourd'hui, je vous propose une idée originale et surprenante ... mais délicieuse !! Essayant de perdre désespérément les kilos accumulés ces dernières années, je suis à la recherche de recettes légères mais savoureuses ... Après quelques recherches,...

Posté par cecilemillot à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ciboulette, crabe, salade, fromage blanc, wasabi, noisettes, choucroute

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10 mars 2012

Calamars aux tomates cerises et câpres

Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide et simple ... à base d'un produit que j'adore : les calamars (d'autres idées pour les cuisiner ICI ) ... L'idée de cette recette m'est venue en faisant l'inventaire de mon frigo ... J'y ai trouvé quelques...

Posté par cecilemillot à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oignons blancs, câpres, encornets, calamars, crème, Noilly, Espelette, tomates cerises

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7 mars 2012

Brookies aux pépites de chocolat et aux noix de pécan

En ce mercredi froid et gris, je vous propose une petite balade gourmande réconfortante chez 2 amatrices de chocolat ... 1ère escale chez Guillemette et son joli blog chocolaté : Chocolat & caetera ... Gourmandes et gourmands, fan de chocolat vous ne...

Posté par cecilemillot à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, chocolat, noix de pécan, cookies, cassonade, brownies, sucre, pépites de chocolat, brookies

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5 mars 2012

Croustillant foie gras-oignons

Aujourd'hui, je vous propose encore un croustillant (d'autres idées ICI ) ... La version du jour est idéale pour utiliser un reste de foie gras ... Le croustillant de la feuille de brick se marie à merveille avec le fondant du foie gras ... Ce croustillant...

Posté par cecilemillot à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, brick, croustillant, foie gras, graisse de canard

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3 mars 2012

Croustillant choucroute-haddock

Les fidèles de ce blog savent que j'adore les croustillants salés (qq idées ICI ) ...C'est simple, rapide et souvent savoureux ! Je les sers généralement en plat unique avec une salade pour un diner léger mais gourmand ! J'aime varier à l'infini la garniture...

Posté par cecilemillot à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, haddock, croustillant, choucroute

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3 mars 2012

Ils comptent sur nous !

J'émerge difficilement du fond de mon lit où une vilaine grippe m'a clouée pendant tout ce temps ... pour relayer un message auquel je tiens : mobilisons nous pour aider les Restos du Coeur ! Fondés par Coluche en 1985, les Restos du Cœur sont une association...

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Tags: Restos du Coeur

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18 février 2012

Chocolats noirs aux chamallows

Cette année encore, nous avons offerts à nos proches des petits ballotins de chocolats maison ... ... dans de jolies petites boîtes faites main aussi (à retrouver ICI ) ... On a repris ceux de l'année dernière qui avaient beaucoup plu (qq idées ICI )...

Posté par cecilemillot à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, chamallows, bonbons

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16 février 2012

Curry rouge de joues de lotte

Aujourd'hui, je vous propose de vous réchauffer avec un plat très épicé ... un plat comme je les aime qui allie exotisme (d'autres idées ICI ) et saveurs marines avec un morceau dont je suis fan : les joues de lotte (d'autres idées ICI ) ! J'ai adoré...

Posté par cecilemillot à 21:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, lait de coco, tomates, oignons, lotte, curry rouge, joues de lotte

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14 février 2012

Croquants chocolat-gingembre

Aujourd'hui, je vous propose une petite gourmandise à grignoter avec votre amoureux ... ou pas ! J'adore ces petits biscuits craquants à l'extérieur et fondants à l'intérieur (dont j'avais trouvé la recette de base sur un blog gourmand que j'adore : Chocolat...

Posté par cecilemillot à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, chocolat, croquants

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